GRUPO GASTRONOMICO
Ayudante de cocina
Descripción del trabajo
Descripción del cargo:
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina proactivo/a y responsable, que se incorpore a nuestro equipo gastronómico. Será el/la encargado/a principal de apoyar en la producción diaria y en la mise en place de los distintos insumos que requiere la operación de cocina.
Funciones principales:
Preparación de insumos según recetas y estándares del local.
Organización y mantenimiento del mise en place diario.
Apoyo en los procesos de producción para el servicio.
Colaboración con el equipo de cocina en tareas generales.
Cumplimiento de normas de higiene, orden y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia previa en cocina o estudios relacionados (deseable).
Conocimiento básico de técnicas de corte, cocción y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo, orden y rapidez.
Compromiso con la calidad y la limpieza.
Ofrecemos:
Ambiente de trabajo dinámico y respetuoso.
Posibilidades de aprendizaje y desarrollo interno.
Estabilidad laboral y remuneración acorde al mercado.
Postula enviando tu CV a [correo electrónico o medio de contacto].
Indica en el asunto: Postulación Ayudante de Cocina.
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Ayudante de cocina