Ø  Responsable de realizar las mantenciones preventivas, correctivas y búsqueda de mejores/eficiencias de la planta San Francisco de Mostazal.
Funciones:
1.      Prestar ayuda constante según lo requerido por el Jefe de mantención.
2.     Realizar mantenciones preventivas y correctivas a los equipos e instalaciones de la planta. Reparar los desperfectos en los equipos en caso de fallas.
3.   Realizar instalaciones y reparaciones eléctricas en equipos de la planta en general (tableros eléctricos, equipos mecánicos productivos, entre otros).
4.      Levantar requerimientos a Jefe de mantención sobre los materiales necesarios para la reparación o mejora.
5.      Entregar ideas/soluciones sobre la mejora continua de los procesos.
6.    Mantener y supervisar el orden y limpieza de las zonas de trabajo del área de mantención, e instalaciones de la planta (oficina, baños casino y otras)
7.      Velar y mantener el cuidado de las herramientas de trabajo del área.
8.      Realizar orden y clasificación de materiales inherentes al área.
9.      Entrega de registro requerido a jefe de mantención de acorde a lo listado por certificación de BRC y HACCP.
10.  A cargo de operar maquinaria seleccionada para el funcionamiento óptimo de éstas acorde a las mantenciones preventivas y correctivas.