Estamos en la búsqueda de un/a Supervisor Encargado de Local con sólida experiencia en el rubro de la hotelería y la gastronomía, para liderar de forma integral la operación de dos puntos de venta con distintos formatos y públicos.

Requisitos:

Mínimo 5 años de experiencia en roles similares en restaurantes, hoteles o banqueteras.

Formación en hospitalidad o experiencia comprobable en servicio de alto estándar.

Manejo avanzado de:

Técnicas de servicio al cliente.

Venta sugerida y montaje de mesas.

Coordinación de equipos y liderazgo operativo.

Ejecución y coordinación de eventos gastronómicos.

Capacidad para formar y consolidar equipos de trabajo enfocados en resultados.

Habilidad para tomar decisiones, implementar mejoras y ejecutar los objetivos definidos por gerencia.

Se espera autonomía, compromiso, y una mirada integral del negocio.

Valoramos perfiles formados en hotelería, con cultura de servicio, proactividad y mirada de largo plazo.