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Importante Salmonera.

Jefe de Turno Calidad - Chiloé

Descripción del trabajo


Propósito del cargo: Supervisar, inspeccionar y velar por la ejecución del programa de calidad de la planta de procesos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad definidos por la empresa.

Principales funciones:

- Supervisar y ejecutar el programa de aseguramiento de calidad, controlando condiciones y reportes para garantizar la inocuidad y calidad de los productos.
- Coordinar y supervisar al equipo de inspectores de calidad de la planta.
- Asignar y distribuir recursos e insumos del área, velando por su optimización.
- Analizar reportes de inspección y proponer mejoras operacionales.
- Elaborar informes de gestión e indicadores del área (tablas dinámicas, reportes fotográficos, reportes de línea de procesos, entre otros).

Perfil requerido:

- Título profesional: Técnicos Superiores / Ingeniero en Alimentos, Acuicultura, Biología Marina, Veterinario o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años como encargado, supervisor o jefe en áreas de calidad.
- Conocimientos en HACCP, POS, Bienestar Animal, microbiología, química y metrología.
- Manejo intermedio de Excel y sistemas informáticos.

Nuestro compromiso:
Esta empresa promueve la diversidad e inclusión en sus procesos de selección, en conformidad con la Ley 21.015 que incentiva la inclusión laboral de personas con discapacidad en Chile.



Importante Salmonera. Jefe de Turno Calidad - Chiloé

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