Administrador/a Part-Time Cafetería en San Bernardo

Cargo: Administrador/a de Cafetería (Part-Time)
Horario: 25 horas semanales (lunes a viernes 8:30 a 13:30 hrs) (el horario puede revisarse en base a disponibilidad)
Lugar: San Bernardo
Inicio: Inmediato (primer desafío: apertura del local).

Responsabilidades:

Liderar la apertura del local (proveedores, mobiliario, insumos, permisos).

Administrar compras, inventario y control de caja.

Coordinar y supervisar al equipo de trabajo (baristas, garzones, apoyo cocina).

Implementar protocolos y procesos de operación.

Asegurar la experiencia del cliente alineada al ADN de la marca.

Reportar semanalmente a Dirección sobre avances, pendientes y resultados.

Requisitos:

Experiencia previa en administración de cafeterías, restaurantes o locales gastronómicos.

Conocimiento de gestión de inventario, proveedores y caja.

Liderazgo y capacidad de organización.

Proactividad y resolución de problemas.

Sensibilidad estética y orientación al cliente.

Ofrecemos:

Rol clave en la apertura y operación inicial de una marca innovadora.

Estabilidad part-time con posibilidad de pasar a Full time y crecer junto a la expansión de la marca.