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Empresa Confidencial

Jefe/a de Desarrollo de Alimentos

Descripción del trabajo


Este cargo tiene como misión: investigar y desarrollar nuevos productos para ampliar el negocio y la gama de productos disponibles.
Cuenta con un importante rol en calidad: asegurar la calidad y vida útil de todos los nuevos desarrollos.
Debe asegurar que todos los productos cumplan con las certificaciones.
Requiere permanente revisión de FDA. Trabaja por la permanente actualización y definición de Declaraciones.
Debe velar por la existencia de los respaldos que permitan asegurar el desarrollo de los productos con todos los parámetros de inocuidad requeridos.
Debe validar los procesos / pruebas.
Debe validar la de vida útil de los productos.
Debe efectuar la legitimación de la información reportada.
Participar en el equipo HACCP (evaluar, analizar, cambios relevantes al proceso y al sistema con la finalidad de tomar acciones necesarias para dar cumplimiento).     

Este cargo se desarrolla en forma presencial y corresponde a un reemplazo pre y post natal. Además, se realiza en jornada de lunes a viernes de 8:00 a 17:30 horas.     

Empresa Confidencial Jefe/a de Desarrollo de Alimentos