Empresa Confidencial
Maestro de Cocina
Descripción del trabajo
Para Club social, más importante del País , estamos en la búsqueda de MAESTROS DE COCINA . El club maneja centro de evento, 2 cocinas centrales y una capacidad de atención del restaurante de 900 personas en forma simultanea.
Requisitos
5 años de experiencia laboral en centros de eventos y restaurantes de alto flujo
Manejo de Cook and chill, de preferencia con experiencia de equipos Alto Shaam
Manejo de alta demanda y flujo por sobre las 1.500 asistentes diarios
Manejo de costos, recetas y estandarización de procesos
La oportunidad laboral es para incorporarse a una institución con más de 73 años de historia, y ser parte de un equipo líder del mercado
Renta acorde al mercado
Beneficios para celebraciones y fiestas
Capacitaciones y certificación
El Maestro de cocina "Sandwichero" deberá reporta al Chef ejecutivo
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Maestro de Cocina