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Empresa Confidencial

Sub chef de Eventos

Descripción del trabajo


Para Club social, más importante del País , estamos en la búsqueda de Sub Chef de eventos . El club maneja centro de evento, 2 cocinas centrales y una capacidad de atención del restaurante de 900 personas en forma simultanea.
Requisitos

08 años de experiencia laboral en centros de eventos y restaurantes de alto flujo
Manejo avanzado de Cook and chill, de preferencia con experiencia de equipos Alto Shaam
Manejo de alta demanda y flujo por sobre las 1.500 asistentes diarios
Manejo de costos, recetas y estandarización de procesos
Manejo intermedio de Excel ( requisito excluyente)

La oportunidad laboral es para incorporarse a una institución con más de 73 años de historia, y ser parte de un equipo líder del mercado

Renta acorde al mercado
40% descuento en carta
Beneficios para celebraciones y fiestas
Capacitaciones y certificación
Alimentación incluida
El sub chef de eventos deberá reporta al Chef ejecutivo y al Gerente del área

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