Importante empresa agrícola dedicada a la producción de cítricos y cerezas, se encuentra en búsqueda de un/a Jefe de Frigorífico, quien será responsable de Liderar, dirigir y controlar su equipo de trabajo, asegurando el uso eficiente de la planta frigorífica en el almacenamiento de la fruta, validación del correcto ingreso de la información por parte de producción y ser garante del buen uso en tiempos y forma de los prefríos acordes con las políticas internas de la empresa y normativa legal vigente, asegurando la cadena de frío durante la estancia de la fruta en el área. Quien ocupe el cargo será contratado bajo art.22 con disponibilidad 100% presencial y tendrá como sede la planta ubicada en la comuna de Paine.
Dentro de sus principales funciones deberá:
Diseñar y gestionar los procesos de pre-frío en tiempo y forma, velando por el correcto manejo de temperaturas de cada especie, según las políticas de calidad e inocuidad de la empresa.
Minimizar los tiempos de espera de la fruta antes de su ingreso a pre-frío y los tiempos de espera al termino de estos, utilizando en ello todos los medios de los que dispone, manteniendo la fruta en calidad y condición.
Organizar y ejecutar la validación física y documental del 100% de los pallet y saldos que entrega packing contribuyendo al orden del proceso.
Almacenar correctamente la fruta en cámaras, manteniendo en todo momento los sistemas de ubicación física (WMS) de cada unidad y respetando las segregaciones para llegar a cualquier pallet en el menor tiempo posible.
Entregar correctamente en tiempo, condición fitosanitaria y temperatura los pallets al área despacho según los protocolos del área y las políticas internas de la empresa.
Supervisar y gestionar los controles de temperatura en las diferentes cámaras de prefrío y corrigiendo los desvíos, asegurando la temperatura correcta de la fruta según las políticas y normas de calidad para cada especie y variedad.
Programar y liderar inspecciones y muestreos en los pallets de fruta, supervisando temperatura, estiba y condición, garantizando el cumplimiento de los protocolos fitosanitarios de exportación.