Persona encargada de dirigir al personal de Mucamas, así como también inspeccionar y revisar las áreas habitacionales, espacios públicos.
En él/ella recae todo el peso de distribución e inspección del trabajo diario del hotel; la evaluación del personal a su cargo debe satisfacer de manera inmediata y eficiente, todas aquellas necesidades que requiera el huésped en un momento dado.
Son el enlace entre los departamentos de Ama de llaves, Mantenimiento y Recepción, por medio de ella se identifican las habitaciones o pisos que se encuentran en mal estado o con alguna irregularidad.