En empresas Gourmet, te invitamos a realizar tu práctica profesional en el Área de Planificación de Compras.
Si eres estudiante de la carrera Ingeniería Comercial o Civil Industrial, y te interesa realizar tu práctica en la Subgerencia de Abastecimiento, ¡postula con nosotros!
Funciones específicas:
1.      Apoyo en la búsqueda de eficiencias en el proceso de planificación de compra:
-          Manejo de stocks e inventario de bodega tanto de materia prima como producto terminado.
-          Análisis de faltantes de producción y análisis de quiebres con una mirada de mejora continua.
 2.      Gestión de Inventarios:
-          Monitorear niveles de inventario y generar reportes de quiebres o alertar potenciales faltantes.
 3.      Apoyo en la Planificación de Compras:
-          Actualizar bases de datos relacionadas con órdenes de compra, lead times, stock mínimo y proveedores.
 4.      Apoyo en la reportería del área:
-          Elaborar y analizar reportes del área para el área de planificación de compras que sean un aporte para la gestión de compra.
 5.      Coordinación y gestión de prioridades con áreas internas de la compañía:
-          Trabajar en conjunto con logística, producción y control de calidad, con el objetivo de minimizar mermas, faltantes y quiebres.
-          Dar seguimiento a solicitudes y requerimientos entre las áreas operativas.