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Restaurante Kiel

Ayudante de cocina

Descripción del trabajo

Brindar apoyo en la preparación y elaboración de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y seguridad en la cocina.

Responsabilidades Principales
Asistir en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, picado, etc.).

Apoyar en la elaboración de platos siguiendo las indicaciones del chef.

Mantener el orden y limpieza en la cocina y sus utensilios.

Almacenar correctamente los alimentos y controlar fechas de caducidad.

Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Retirar desperdicios y residuos de la cocina de manera adecuada.

Colaborar con el equipo en el montaje y presentación de los platillos.

Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos de cocina.

Restaurante Kiel Ayudante de cocina