Restaurante Kiel
Ayudante de cocina
Descripción del trabajo
Brindar apoyo en la preparación y elaboración de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y seguridad en la cocina.
Responsabilidades Principales
Asistir en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, picado, etc.).
Apoyar en la elaboración de platos siguiendo las indicaciones del chef.
Mantener el orden y limpieza en la cocina y sus utensilios.
Almacenar correctamente los alimentos y controlar fechas de caducidad.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Retirar desperdicios y residuos de la cocina de manera adecuada.
Colaborar con el equipo en el montaje y presentación de los platillos.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos de cocina.
Responsabilidades Principales
Asistir en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, picado, etc.).
Apoyar en la elaboración de platos siguiendo las indicaciones del chef.
Mantener el orden y limpieza en la cocina y sus utensilios.
Almacenar correctamente los alimentos y controlar fechas de caducidad.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Retirar desperdicios y residuos de la cocina de manera adecuada.
Colaborar con el equipo en el montaje y presentación de los platillos.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos de cocina.
Restaurante Kiel
Ayudante de cocina