Funciones Principales:
- Asistir en la preparación de masas, rellenos, coberturas y otros componentes de pastelería.
- Medir, pesar y preparar ingredientes según recetas y especificaciones.
- Apoyar en el horneado y montaje de tortas, pasteles, galletas y otros productos.
- Decorar productos siguiendo indicaciones del maestro pastelero o estándares de la tienda.
- Mantener el orden y limpieza en la estación de trabajo, cumpliendo con normas de higiene.
- Almacenar y rotular ingredientes y productos terminados adecuadamente.
- Colaborar con el equipo en la organización de la producción diaria.