Como Commis - Panadería, serás responsable de las siguientes tareas:Asegurarse de que el área de trabajo esté limpia en todo momento y verificar que todas las transferencias entre cocinas correspondan a los requisitos.Tomar nota de nuevas recetas, nuevos procedimientos, mantener su proceso de aprendizaje en todo momento para mejorar su conocimiento profesional.Realizar cualquier tarea general definida por su supervisor y ayudar en cualquier otro departamento o sección de la cocina.Asistir a cualquier sesión de entrenamiento y siempre esforzarse por mantenerse al tanto de cualquier procedimiento y trabajos generales para mejorar su conocimiento general con la ayuda de su supervisor.Conciencia y sensibilidad al concepto de lujo y calidad.Ser receptivo y genuino con los clientes.Incorporar la información del cliente como parte de la estrategia.Mantener el rendimiento.Poder usar herramientas de planificación en relación con las necesidades del cliente.