JEFE(A) ASEGURAMIENTO CALIDAD - FÁBRICA PASTELERÍA - Presencial / Lo Barnechea.

Somos Paula Benítez Repostera y buscamos un nuevo integrante para el equipo!! El cargo es de Jefe de Aseguramiento de Calidad. Este rol es clave para la continuidad y aseguramiento de la calidad de los productos, control e inocuidad en los procesos de producción. Adicionalmente será responsable de toda la planta de producción. Estrategias y acciones relacionadas a lógistica, mantenciones, equipos, cámaras, transporte, etc y funcionamiento de la fábrica en todos sus aspectos.

Principales funciones y desafíos:
1. Formar y liderar al equipo en temas relacionados a Aseguramiento y Control de Calidad.
2. Desarrollar e implementar sistemas de gestión de calidad acorde a normativas y estándares vigentes-
3. Gestionar auditorías internas y externas.
4. Capacitar a los equipos de trabajo y fomentar un ambiente de mejora continua.
5. Controlar resoluciones oportunas de productos.
6. Seguimiento y control de mantenciones de equipos de producción y máquinas.
7. Supervisar los procesos de Despacho de productos para asegurar que se sigan los estándares de calidad establecidos, identificando y corrigiendo posibles desviaciones o problemas que puedan afectar la calidad del producto.
8. Mantener todo el funcionamiento de la fábrica en aspectos operativos y técnicos.

Conocimientos:

Manejo en etiquetados / Tablas nutricionales
Conocimiento en prevención y mantención de procesos y productos.
Administración y manejo de presupuestos.
Administración de proveedores / cotizaciones / Mantenciones.


Perfil:
- Profesional con 6 años de experiencia demostrable liderando o gestionando áreas de Calidad, Producción e inocuidad alimentaria. Titulado/a de carreras a fines.
- Perfil autónomo, proactivo y con visión transversal de la cadena de producción. Que tenga capacidad de generar propuestas, acciones y agregar valor desde el rol de forma constante con foco en innovación y gestión.
- Capacidad de Análisis y Planificación-
- Conocimiento y manejo en herramientas como Word, Excel, Canva, Tspoon, plataformas de gestión.

Consideraciones:
- Estamos ubicados en el sector oriente.
- Jornada de trabajo de Lunes a Viernes y Sábados por medio según planificación.
- Trabajo en Fábrica de Producción.
- Buscamos una persona apasionada por los temas de calidad y control en alimentos, interés por pastelería y con experiencia en áreas de producción en rubro de alimentos.