Elaborar y montar preparaciones según fichas técnicas.
Coordinar al equipo de cocina y supervisar mise en place.
Apoyar en tareas de liderazgo y cierre de turno.
Mantener el orden, la higiene y cumplir normas sanitarias.
Participar en línea de servicio y apoyar a la jefatura.
Turnos rotativos con disponibilidad para trabajar de tarde (contamos con trasporte para personal)
con 1 día libre a la semana y 2 domingos libres al mes