Alimentos Darmax
Ingeniero en Alimentos - Jefe de producción
Descripción del trabajo
Ubicación: Santiago, Chile
Modalidad: Presencial
Tipo de contrato: Indefinido (tras período de prueba)
Sobre nosotros
En Alimentos Darmax elaboramos productos artesanales de alta calidad, manteniendo el sabor tradicional y la excelencia en cada proceso. Nos encontramos en expansión y buscamos sumar a nuestro equipo un Ingeniero de Alimentos con visión productiva y enfoque en la mejora continua, que lidere la planta con pasión, compromiso y actitud.
Tu rol
Serás responsable de planificar, coordinar y supervisar las operaciones productivas de la planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa.
Tu misión será optimizar procesos, impulsar la innovación en las líneas de producción y liderar al equipo hacia una cultura de mejora continua.
Responsabilidades principales
Planificar y controlar la producción diaria, semanal y mensual.
Supervisar el cumplimiento de las normas de inocuidad y calidad.
Analizar indicadores de desempeño (mermas, productividad, tiempos de ciclo).
Implementar y mejorar procedimientos operativos.
Coordinar con mantenimiento, calidad y logística para asegurar el flujo productivo.
Liderar, motivar y desarrollar al equipo operativo.
Requisitos
Título profesional en Ingeniería de Alimentos, Industrial o afín.
Experiencia mínima de 2 años en plantas de producción alimentaria (idealmente en productos cárnicos o lácteos).
Conocimiento normativas sanitarias.
Manejo de indicadores de gestión productiva.
Perfil altamente proactivo, autónomo y adaptable.
Capacidad de liderazgo y trabajo colaborativo.
Valoramos especialmente
Actitud positiva ante los desafíos.
Iniciativa para crear y mejorar procesos.
Capacidad para adaptarse a un entorno dinámico.
Flexibilidad y compromiso con los objetivos del equipo.
Qué ofrecemos
Integrarte a una empresa en crecimiento, con enfoque artesanal y visión de expansión.
Ambiente laboral cercano, con espacio para aportar ideas y crecer profesionalmente.
Estabilidad y proyección dentro del área de producción.
Beneficios asociados al cargo.
Si eres un profesional apasionado por la industria alimentaria, con energía, liderazgo y visión de mejora, queremos conocerte.
Alimentos Darmax
Ingeniero en Alimentos - Jefe de producción