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Dominó

Chef Ejecutivo

Descripción del trabajo



¡Únete a nuestro equipo en Dominó!

Empresa líder en la industria con más de 70 años en el mercado, está buscando a su nuevo Chef Ejecutivo de marca, responsable de supervisar, coordinar y participar en el proceso de entrega del servicio integral, asegurando la calidad de nuestros productos, la estandarización de esta en cada uno de los restauranets y la innovación en productos de manera constante

Responsabilidades:
Garantizar la calidad de cada uno de los productos y preparaciones de los restaurantes Dominó, garantizando la estandarización de esta en cada uno de los restaurantes de la cadena.
Proponer y promover innovaciones en cocina, para ampliar la oferta de calidad a cada uno de nuestros clientes.
Supervisar a los equipos de cocina, entrenando y desarrollando competenciar técnicas en cada uno de sus integrantes, para promover la calidad y la experiencia.
Gestionar costos de materias primas y gastos de cada reustante para optimizar y lograr sinergias de gestión.

Requisitos:
Experiencia mínima de 5 año en cargos de jefatura similares.
Excluyente experiencia en cadenas de restaurantes.
Profesional titulado de carreras de GAstronimía y/o afin.
Manejo intermedio de Excel.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Orientación al servicio al cliente.

Te invitamos a ser parte de una organización que es parte de la cultura nacional y donde tendrás la oportunidad de crear y ser parte de un equipo que pone a las personas al centro.

¡En Dominó creemos en la inclusión e igualdad de oportunidades, no dudes en postular con nosotros!



Dominó Chef Ejecutivo

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